山里暮らし

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近所の方から、間引いたニンジンを沢山もらったので、葉っぱをジェノベーゼにしました。

オイルは「くるみオイル」と「はしばみ(ヘーゼルナッツ)オイル」を使用。
ナッツの香りが引き立ちます。
アクセント

山里暮らし

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ことしのうちの畑の野菜は、シカたちに食べられてしまい、全滅 T_T

青じそは大丈夫。シカは好きじゃないみたいです^^;

 

みょうがも豊作。こちらもシカさんの口には合わないみたいです^^; ...

山里暮らし

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ついに産まれました!
元気な女の子😭
破水から30分であっという間に出産。
そして産まれて30分くらいで立ち上がる。

人間に比べて、かなりラクそうに見えますが、ほんとうのところはどうなので

山里暮らし

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待ちに待った新茶の季節🍵
じぶんで摘んだお茶の葉で作った、釜炒り茶を飲むのは、なんとも贅沢なもの。
この時期ならではの楽しみです😚

ちなみに紅茶も緑茶も中国茶も、製法が違うだけで全部同じ茶葉からできてるって ...

山里暮らし

フルフリノーイメージ

ヤギの名はハムちゃん。
草を「はむ」から、ハムちゃん。
近所の人と一緒に飼っているペットで、持ち回りで世話をしています。

現在、妊娠中で、予定日は4月24日です。
子ヤギたのしみ!

そう ...

山里暮らし

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ご近所さんから、霜にやられて出荷できない白菜をたくさんもらいました。
外葉の見かけは悪くても、むいちゃえば中はきれい!

寒いと野菜達は、甘くなります。
凍らない様に糖分を溜め込むから*。

漬物に ...

山里暮らし

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この時期ならではのちいさな愉しみ。
朝霜観察❄️
朝日が当たると、すぐに消えてなくなってしまう、ちいさくてはかない世界。

朝のゴミ出しの時に、スマホでいつも写真を撮っています。
偶然の自然現象ですか ...

猫(クロフスキーとちくわ)

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教えたわけでもなく、きっかけもなく。
最近、変なクセがではじめました。

★その1:ダンボール箱をちぎる
箱に入って遊ぶだけでは飽きてきたようで、ちぎり始めました。毎日コツコツと箱をちぎります。
食べ ...

山里暮らし

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山ゆずの収穫のお手伝いに行ってきました。

急な坂道をぐんぐん登る。
暗い森を抜け、頂上に近い明るい斜面。

人の手がほとんど入っていない、ワイルドなゆずの大木が何本も。昔の人が植えたと思われる樹もあれば、 ...

山里暮らし

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秋がやって来ました。

ご近所さんみんなで飼ってるヤギの世話をしたり、スギッパ拾いをしたり。
近くの友人宅に通りがかりに顔を出したら、都心からおもしろいお客さんが来ていたりして、3時間くらいおしゃべりをしてしまう。 ...