山里暮らし

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オフィスの裏には、アユや蛍も住んでいる清流があります。
暑い夏の日、仕事の合間に、冷たい淵に飛び込んで泳ぐと、最高の気分転換になります。
ひと泳ぎ後に川辺から離れると、冷えた体に吹き付ける地上の熱波がまた心地よい🎐 ...

猫(クロフスキーとちくわ)

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高校生の時、家族でアメリカに住んでいたのですが、これはその頃、近所のガレージセールで買った鉄製のアンティーク扇風機です。
13ドル💵

ネコを飼う前は、気をつけながら使っていましたが、
今は電源を入れないよう ...

今日の出来事

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ゴムのアヒルが、黒カビが原因のひどい病にかかりました😱

塩素も過酸化水素水での治療も効かない😥

何度治療しても治る見込みがないので、今回は根本的に解決するための大手術🏥を行う事に!

スプレ

猫(クロフスキーとちくわ)

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猫は意外と草が大好き。まいにち、庭でちぎってきた草をあげてます。

チュールより美味しいみたいで、草を見ると大興奮。

イネ科の草限定で、キャベツなどは見向きもしません。

ねこは毛玉を吐くために草を食べ ...

山里暮らし

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わが家では毎年5月に茶摘みをして、1年分の釜炒り茶や紅茶を作っています。
茶葉が良いと、素人でもすばらしい味と香りのお茶ができます。
専門店で買うと高そうな感じに仕上がるんです。
さらに自分でつくった

山里暮らし

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スーパーで、ちょっとしなびたホースラディッシュ(西洋ワサビ)を見つけました。
半額コーナーで75円!

とっさに、水に浸して発芽させることを思いつきます。
「これを庭で増やしたら、ワサビ食べ放題。うふふ♪」 ...

業務日誌

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今日はお仕事の話。
いつもナチュラルクレイヘアワックスの製造をお願いしている外注工場から、大幅値上げの通知がきました。原材料価格がどんどん高騰しているそうです。

しかもこのヘアワックス、調合の特性上、充填に機械が使 ...

山里暮らし

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去年作ってとても美味しかった、酸っぱい白菜の漬け物、酸菜(スヮンツァイ)、を漬け込みました。
白菜大量消費するにはこれがいちばん。

酸菜は、鍋や炒め物に使います。
さわやかな酸味で、脂っこい豚バラ肉なんかも ...

山里暮らし

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明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

クリスマス🎄過ぎると、すぐにお正月🎍ですよね。

今年のお正月飾りは、先週まで飾っていた杉で作ったクリスマススワッグをリメイクしたものです✨ ...

山里暮らし

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紫キャベツで、「乳酸菌キャベツ*」を仕込んだら真っ赤になってびっくり‼️

*要するに、
🇩🇪ザウワークラウト。
🇫🇷フランスだと「シュークルート」ですね!

小学校の理科の実験で、紫キャベツの汁で ...