猫じゃらしを食べてみた
秋になり、庭が猫じゃらしの草原になりました
猫じゃらしは、粟（アワ）の原種なので食べられるという話を聞きました。
お粥にしたり、炒ってポップコーンみたいにして、そのまま食べたり玄米茶みたいに飲んだりできるそうです。
茶色くなって来たので、収穫して食べてみることに。
種はすぐに取れます。
フライパンでから煎りしてみます。
ヒゲが食感悪そうですが、から煎りするときに焦げてなくなるので、大丈夫。
ふっと吹くと焦げたヒゲが飛んでいきます。
ごまのように、ピチピチはぜます。
香ばしいかおり。
食べてみますと、、、
うん。意外とうまい！
そうですねー、お茶漬けのもとに入ってる、小さなあられ。
見た目も味もそっくりですね。
食べ物に困ったら、猫じゃらしを食べるのはアリですね。
もちろん、猫と遊ぶのにも最適
猫ちゃんは、葉っぱの方を喜んで食べます。