トウモロコシの鮮度と味

2006年7月11日

トウモロコシの美味しい季節です。
先週買ってあまっていたトウモロコシと、
今日買ったトウモロコシを同じ鍋でふかして食べました。

味の違いにびっくり！

新しい方が格別に美味しい。
野菜はなんでも新鮮な方がおいしいのですが、
トウモロコシは特に、鮮度が落ちやすい野菜だそうです。

早めに食べましょう。