てんぷらあんまき
出張です。
愛知県の、小さな港町にやってきました。
地域資源を活かした、地元活性化につながる福祉作業所の商品開発のお手伝いの仕事です。
以前からやりたかった地域活性化、そして福祉にかかわるお仕事を手がける事ができて、とても嬉しいです。
商品を作ること自体も大事ですが、その開発過程、製造過程に、できるだけたくさんの市民を巻き込むのが最大の目的です。
若い人からお年寄りまで、障がいのある人もない人も。
地元の人が親しみを持って、自慢できる地元のおみやげづくり。がんばります。
さて、
駅の売店で、見慣れない食べ物を見つけたので、電車でお昼代わりに食べようとおもい購入。
おいなりさんみたいな外見です。
おにぎり二個分ほどの大きさでずっしりとした手ごたえ。
いっこ200円。まだ温かい。
ドキドキしながら食べると中には、あんこがどっさりでびっくり！
これは、てんぷらあんまきというそうです。
お茶買っておいて良かった。
お菓子の部類に入るかといえば、そうでもなく小腹が空いたときに食べる軽食っぽいもののようです。
見かけによらず意外とあっさりで、おいしかったです。
いろんな食べ物があるのですね。