さんしょの実


直売所で緑のさんしょを買いました。
2、3日塩漬けにしてから佃煮などにします。ペースト状にしてオイル漬けにしてもいいらしいです。
一粒試しに食べてみたら、口の中がしばらく麻痺したみたいにしびれました。
マーラー！

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