レンコン

2008年3月4日

最近、ハスにこってる山口さんにもらったレンコン。
蒸してシンプルにわさび醤油で食べるのがおすすめ。
あと、オススメなのは、マヨネーズ＋からし（マスタード）に和えるの。
マヨネーズ＋わさび＋しょうゆでもよし。

豆を煮るときに、豆をいれた鍋の上に蒸し器を載せてその中に、レンコンを並べて蒸しました。
一石二鳥で2品完成。

誰かに自慢したかったのでブログにかきました。