久しぶりの休暇
１か月ぶりに休みをとりました。
好きでやっている仕事なので休日なしでも苦になりませんが、たまに思いきって休むととてもリフレッシュできる事を発見しましたので、先月から月に1回、休暇をとることにしました。
先月と同じく奥日光でクロスカントリースキー。
ものすごく久しぶりにお弁当作った。（今月は食事当番なので。）
お赤飯をつくったのですが、試みに手抜きで小豆を下茹でせずにもち米と一緒に炊いたら、硬かったので2度炊きする羽目に。
もち米が粘ってちょっと固くなってしまいました。
小豆って小さいからすぐに火が通るだろうと馬鹿にしてたら意外と硬いんですね。