葛の花はぶどうガムのにおい
最近、山からいい匂いがすると思ったら、葛の花の季節だ
今では嫌われ者の葛だけど、秋の七草のひとつ。
葛根のデンプンは日本料理には欠かせないし、この花を乾かすと葛花(かっか)と言う生薬になり、最近ではダイエットサプリに入れられてるらしい。
クズはいくら刈っても、地下茎に栄養たくさん蓄えてるか
ヤギはこの葛が大好きですが、マメ科の草を食べ過ぎるとお腹こわすらしい。
以上、葛の豆知識でした。
以上、葛の豆知識でした。
最近、山からいい匂いがすると思ったら、葛の花の季節だ
今では嫌われ者の葛だけど、秋の七草のひとつ。