休暇は屋久島に行きます、と予告していましたが
１８０度方向転換で、北海道に変更です。

きっかけは、ある飲み会で偶然居合わせた占いの専門家に
屋久島に行くんだと話したところ、

「屋久島は本当にすば ...

　　　生ルバーブ　　　　　砂糖で煮ると水が出てジャム状に溶けます　　　　豚肉に良くあう！
（白砂糖を使えばもっとキレイに色が出たと思います。）
　　　　
皆さんはルバーブをご存知でし ...

お気に入りのハコでとぐろを巻いて寝ています。
人間ではありえない不可思議なポーズです。

まるで、むりやり押し込まれたみたい。

これは、6年前に一人でヨーロッパ一周の旅にいったときの写真。
東ベルリン。

人によって違うと思いますが、ぼく自身は、何年かに一度は、
未知の世界に触れて自分を見つめなおす必要があると思います。
娯楽 ...

わが家は季節外れの野菜は、
よそで出されたとき以外は、かたくなに食べない主義。

夏野菜のシーズン到来で、
半年振りにきゅうり・なすびが解禁でうれしい。

こうやって旬物が楽しめるのも、
日 ...

13世紀から伝わる伝説のアンチエイジング美容液、
「ハンガリーウォーター」をアレンジした化粧水キットを現在、準備中です。
ハンガリーウォーターの作り方は、通常は原料植物をエタノールに漬け込んでつくるため、せっかく作って ...

作り方簡単。
焼いたサバ一匹を米にのせて、刻み生姜と醤油・酒少々といっしょに炊くだけ。
炊き上がったら、魚を出して、身をほぐしてお釜に戻し、ふっくらとまぜこむ。

白胡麻をかけて。

焼き魚の香ばし ...

最近、雨が多いため、自転車にのれず、地下鉄に乗ることが多い。
地下鉄に乗ると色んな人に出会うので、ちょっとおもしろいです。
同じ方角に行きたいと言う唯一の共通点をもつ、色んな生き様の人たちと、
肌を接

今日は季節はずれの軽い風邪を引いたので、
用心して在宅勤務。

半日かけて、今度あたらしく売り出すぜいたくな石鹸をサイトに載せました。

奥さんは毎晩、鍼灸学校に行ってしまうので、
夜は独りでたいく ...

1ヶ月近くかけて、柑橘系のアロマブレンドオイルをようやくサイトに掲載する事が出来ました。

いろんな準備もありましたし、いざ準備が出来ても、
他の仕事で時間がとられ、なかなか掲載できませんでした。

みんな ...